《植物生理学报》 2006, 42(1): 109-111

番茄“白化”突变体果实的几个生理生化特性检测

孟凡娟 许向阳 李景富*

东北林业大学生命科学学院，哈尔滨150030

通信作者：李景富；E-mail: mfj19751@163.com；Tel: 0451-55190748

摘　要：

在番茄“白化”突变体果实发育过程中，总叶绿素、叶绿素a、叶绿素b 的含量均小于正常植株的果实；果肉细胞内含有白色体；果实在贮藏期间的硬度较大。而果实品质，如糖酸比、维生素C 和可溶性固形物的含量与正常果实差异不大。

关键词：番茄；“白化”突变体；果实生理生化特性

收稿：2005-01-19   修定：2005-12-26

番茄“白化”突变体果实的几个生理生化特性检测

孟凡娟 许向阳 李景富*

东北林业大学生命科学学院，哈尔滨150030

Corresponding author: ; E-mail: mfj19751@163.com; Tel: 0451-55190748

Abstract:

在番茄“白化”突变体果实发育过程中，总叶绿素、叶绿素a、叶绿素b 的含量均小于正常植株的果实；果肉细胞内含有白色体；果实在贮藏期间的硬度较大。而果实品质，如糖酸比、维生素C 和可溶性固形物的含量与正常果实差异不大。

Key words: 番茄；“白化”突变体；果实生理生化特性